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张店区食药监局全力保障双节期间食品安全

发布日期:2019-02-20 10:29:51浏览次数:字体:[ ]

       在圣诞节和元旦来临之际,张店区食药监局多措并举开展食品安全专项检查,保障双节期间群众饮食安全。此次专项检查主要针对辖区内小餐饮店、食品便利店、商场超市、农贸市场等区域,对食品经营商户证照是否齐全、经营场所是否整洁卫生、行业操作是否规范、索证索票制度是否执行到位等几个方面进行检查,同时在检查中注意以下几点:

       一是强化宣传科普。通过媒体、网络等平台向广大消费者宣传食品安全知识和出游就餐小贴士,增强消费者自我保护意识;二是强化主体责任。加大检查力度,监督食品经营者健全从进货到退市各个环节的质量管控,强化节日检查的靶向性和针对性,提升节日购买量大的品种的快检筛查频次;三是加强值班值守,确保节日期间人员不缺位,能够及时受理群众食品投诉举报。

       截至目前,共检查小餐饮店、食品便利店、商场超市358家,下达责令改正通知书52份,快速检测高风险食品256批次,有效保障了双节期间辖区人民群众的饮食安全。


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